ジャガイモ、コーン、ウインナーの炒め物 レシピ・作り方

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ShinoRena
簡単に作れる副菜です。コーンたっぷりでお子さまにもおすすめですよ。

材料(2.3人分)

ウインナー
1袋
コーン缶
1缶(145gのものを使用)
ジャガイモ(メークイン)
大きめ1個
しめじ
1/4パック一掴みくらい()
バター
小さじ1
醤油
小さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて0.5cm幅に切り茹でて水気を切っておく。しめじは石づきをおとしほぐしておく。コーン缶はざるにあけ水気を切っておく。ウインナーは斜めに半分に切っておく。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ熱し溶けたらウインナー、しめじを加えて炒める。ウインナー、しめじに火が通ったら茹でたジャガイモとコーンを加えて炒める。
  3. 3
    塩胡椒、醤油を加えて炒めて味をみて足りなければ塩胡椒で味を整える。お皿に盛ったら完成です。

おいしくなるコツ

お好みでとろけるチーズをのせても美味しいですよ。その場合は炒めた後にチーズをのせてトースターで少し焼いてくださいね。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単な炒め物を作りました。副菜にぴったりです。

公開日:2016/08/29

関連情報

カテゴリ
じゃがいもしめじソーセージ・ウインナー
関連キーワード
炒め物 簡単 副菜 ジャガイモ
料理名
ジャガイモ、コーン、ウインナーの炒め物

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ShinoRena 小さいころからとにかくお料理が大好き。自己流ですが、たくさんお料理を紹介していきたいと思います。

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