★ジャガイモのガレット★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをスライサーで千切りにします。
   水に晒すとでんぷんが出てくっ付きにくくなるので今回は水に晒さない方がいいです。

2. 2

   ボウルにジャガイモ、ピザ用チーズ、コンソメ、塩胡椒を入れて良く混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて強火⑵をで5分ほど焼きます。
   裏返して弱火で蓋をして5分ほど焼いて完成です(^^)