材料（2人分）
- サワラ
- 2匹
- バター
- 2かけ
- 塩胡椒
- 少々
- パン粉
- 大さじ2
- ドライパセリ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- オーブンシートをひいた鉄板の上にサワラを並べてバターをサワラの上にのせます。
その上から塩胡椒を振りかけます。
-
- 2
- パン粉とドライパセリを混ぜ合わせて、⑴のサワラの上にのせます。
-
- 3
- オーブンを180度に設定して、15分ほど焼いて、焼き色がついたら完成です(^^)
おいしくなるコツ
油よりバターの方が濃厚になります(^^)
きっかけ
サワラが安かったので(^^)
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