豚肉とカラフル野菜の甘味噌炒め♪中華味 レシピ・作り方
材料（5人前人分）
- 豚肉ロースカタマリ
- 250㌘
- ピーマン
- 5個
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- キャベツ
- 200㌘
- テンメンジャン
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 野菜食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- 豚肉食べやすい大きさに切ります
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- 3
- フライパンに油ひき、豚肉炒め、人参入れて弱火で蓋してコトコト
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- 4
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- 玉ねぎとキャベツとピーマン入れてがしんなりしたら、テンメンジャン入れてさっと、炒めます
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- 5
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- 盛りつけ
おいしくなるコツ
テンメンジャンは、お好みで
きっかけ
冷蔵庫の野菜の大掃除
関連情報
- カテゴリ
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豚かたまり肉
- 料理名
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豚肉とたくさんの野菜。甘味噌炒め♪あつあつで
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