新ジャガのコンソメスープレシピ・作り方

Name: 新ジャガのコンソメスープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 新ジャガ 8個; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1本; コンソメ 1粒; 水 8カップ; 塩 小1/2; 胡椒 ひとふり; ウインナー 4本; パセリ ひとふり

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約15分
300円前後

mama's cafe 123

皮むき不使の新ジャガで簡単美味しいスープです( *´艸｀)

材料（4人分）

新ジャガ: 8個

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1本

コンソメ: 1粒

水: 8カップ

塩: 小1/2

胡椒: ひとふり

ウインナー: 4本

パセリ: ひとふり

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作り方

1

圧力鍋に食べやすいサイズに切った新ジャガ、玉ねぎ、人参と薄切りにしたウインナーと、コンソメ、水をいれ5分加圧し自然冷却する。
2

塩胡椒して味をととのえる
3

器に盛り付けパセリをふり完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水の量を減らして短時間で柔らかく煮込みます

きっかけ

ジャガイモの皮むきがいらない新ジャガを使った時短レシピです( *´艸｀)

公開日：2014/12/30

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)