ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはレンジに3分ほど入れる。
   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ★をボールにいれよくこねたら、1のキャベツに巻いていく。巻き終わりを下にしてお鍋に並べる。

3. 3

   ロールキャベツが浸るくらい水を入れ、コンソメを入れてしばらく煮る。途中灰汁を取る。

4. 4

   最後に塩コショウで味を整えて、お好みで粗挽きコショウをふって完成。