ココナッツのパウンドケーキ レシピ・作り方

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ココナッツミルクパウダーを入れることで、よりココナッツの香りを楽しめます!
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材料(型1台/人分)

無塩バター
100g
砂糖
100g
2個
薄力粉
70g
ココナッツミルクパウダー
3g
ベーキングパウダー
3g
ココナッツロング
30g
パウンド型【17.5×8×6cm】
1台

作り方

  1. 1
    室温に戻したバターと砂糖をすりまぜる。
  2. 2
    1に卵を3~4回に分けて合わせる。
  3. 3
    薄力粉、ココナッツミルクパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるい、生地に合わせる。
  4. 4
    ココナッツロングを入れてまぜ合わせる。
  5. 5
    型に生地を流し、170℃のオーブンで45分ほど焼く。

きっかけ

ココナッツをふんだんに使ったレシピの提案です。

公開日:2014/05/05

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:パンとお菓子材料のマルコ 楽天市場 楽天市場『パンとお菓子材料のマルコ』にて材料を販売中☆ http://www.rakuten.co.jp/maruco-marusan/ 高知県に実店舗を構え、パンやお菓子の材料・道具をメインに『手作り』を応援するお店です。 パティシエ直伝レシピも魅力です♪ 当店は「土曜・祝日」も営業・商品発送しているので、レシピを見て作ってみたい!と 思ったその時に材料を注文すれば、最短翌日にお届け可能!

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