ワインビネガー香る♪枝豆とにんじんのサラダレシピ・作り方

Name: ワインビネガー香る♪枝豆とにんじんのサラダ
Yield: 4
Ingredients: 人参 1本; 枝豆 20個; ○オリーブ油 大4; ○ワインビネガー 大2; ○塩 小1/4; ○粗挽き黒胡椒 小1/4

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mama's cafe 123

オレンジと黄緑のカラフルサラダ♪自家製ドレッシングで美肌サラダにしてみました( *´艸｀)

材料（4人分）

人参: 1本

枝豆: 20個

○オリーブ油: 大4

○ワインビネガー: 大2

○塩: 小1/4

○粗挽き黒胡椒: 小1/4

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作り方

1

枝豆は茹でて皮をむいておく
2

ボウルに○を入れよく混ぜ、ピーラーで剥いた人参、枝豆を入れよく混ぜる
3

塩胡椒し、器に盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワインビネガーを使う事で、酸味が柔らかくなり、レストランのサラダみたいに( *´艸｀)

きっかけ

人参と枝豆で、見た目も鮮やかな美肌サラダにしてみました

公開日：2014/05/20

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)