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トマトと卵の炒め物。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
巾着蟹
冷蔵庫にある野菜でそうぞ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
トマト
2こ
卵
2こ
にら
1/2束
しいたけ
2枚
●酒
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
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作り方
1
トマト・・・6等分のくし切り
にら・・・3cm長さ
しいたけ・・・3mm幅
に、それぞれきる。
卵に溶いて塩一つまみ混ぜておく。
2
●の調味料を混ぜておく。
3
フライパンを熱し、油を引きトマト、にら、しいたけを炒める。
4
トマトの角が崩れてきたら、卵を入れ、半熟のところに2を入れ大きく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトは火を通すと沢山食べられます。
きっかけ
トマトを沢山食べたくて。
公開日:2012/05/17
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関連情報
カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトと卵の炒め物。
このレシピを作ったユーザ
巾着蟹
簡単な「毎日おかず」をご紹介したいと思います!
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/09 13:14
これはいいですね。 トマト卵ニラも素晴らしいですが、しいたけ、そしてオイスターソース、 とても美味しかったです。 酸味や気を使った甘味もうれしいですね。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
つくレポありがとうございます! 美味しかったのコメント、感激ですヽ(^。^)ノこの暑い夏をトマトとニラを食べて、乗り切ってください~
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