材料（6人分）
- 強力粉(春よ恋)
- 70g
- パン用米粉
- 180g
- 人参
- 90g
- ハチミツ
- 25g
- 無塩バター
- 25g
- 塩
- 3g
- 牛乳
- 140g
- ドライイースト
- 3g
作り方
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- 1
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- 人参はすりおろしておく。
ホームベーカリーに全ての材料を入れ生地コースをスタート！
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- 2
- 1次発酵前（約20分後）に取り出して、6等分にまるめて、ラップかぬれ布巾をかけてベンチタイム15分。
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- 3
- 丸め直してオーブンの発酵機能で35度30分、二次発酵。オーブンを180度に予熱しておく。
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- 4
- 180度で15分焼いたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
すりおろした人参は、しぼらずにそのままいれてください♪牛乳の量は、調整してください。
きっかけ
娘の朝食用に考えました♪
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