じゃがいもとシメジのローズマリー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・・・5ｍｍ厚さの半月切り
   シメジ・・・ほぐしておく
   にんにく・・・みじん切り
   たかのつめ・・・輪切り

2. 2

   じゃがいもは5分程水にさらし、軽く水気をきって600ｗで2分半レンジにかける。
   ※少し硬いところがあるくらいで！

3. 3

   フライパンにオリーブ油・にんにく・たかのつめをいれ、弱火にかける。

4. 4

   にんにくの香がたってきたら、2のじゃがいもを入れ、炒める。
   じゃがいもに油が回ったら、シメジも入れる。

5. 5

   しめじに火が通ったら、塩こしょう・ローズマリーをふる。