千切りじゃがいものキムチドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスハムを細切りに、ピーマンはスライサーで薄切りにします。

2. 2

   ボウルにキムチ醤油とオリーブオイルを合わせておきます。

3. 3

   じゃがいもをスライサーで千切りにし、沸騰した湯で茹でます。３０秒もしないうちに透き通ってくるので上げ、充分に湯切りします。

4. 4

   じゃがいもをボウルに入れ、ピーマンも加えて混ぜます。ピーマンはじゃがいもの余熱でしんなりさせます。ハムも加えて出来上がりです。