冬場のフレンチドレッシングレシピ・作り方

Name: 冬場のフレンチドレッシング
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: オリーブオイル 小さじ１; 酢 小さじ２; メープルシロップ 小さじ半分

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5分以内
100円以下

vivavii

冬になると、ハチミツが固まって使えないので、冬場の私の定番フレンチドレッシングです。夏にははちみつで。

材料（１人分）

オリーブオイル: 小さじ１

酢: 小さじ２

メープルシロップ: 小さじ半分

作り方

1

材料をよく混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

健康面から、塩コショウは控えてます。この味によく似たドレッシングが時折カフェランチでだされていたりしますね。キャベツと合います。マヨネーズを足してコールスローにも。酢多め、メープル少なめな気持ちで量ります。

きっかけ

冬だから～。はちみつがカチコチで出てこな～い。

公開日：2011/02/17

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。