ブルーベリーの米粉クッキー(⁠^⁠^⁠) レシピ・作り方

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びぷま
米粉にブル-ベリ-ジュ-スを加え焼いたグルテンフリーのおやつです。ヘルシーでモチモチ食感が癖になります。

材料(6個人分)

米粉
50g
豆乳粉
50g
オリゴ糖
大さじ一杯
ブル-ベリジュ-ス
50cc~70cc
米油
大さじ一杯

作り方

  1. 1
    ビニール袋に米粉、豆乳粉、ブル-ベリ-ジュ-ス、オリゴ糖、米油を加え手で揉みながら一纏めにします。
  2. 2
    生地が纏まったら、6等分に分けて丸めます。180℃のオ-ブンで、15分焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

甘さはブル-ベリ-ジュ-ス100とオリゴ糖の優しい甘さです。

きっかけ

おやつに家にあるもので作りました。

公開日:2023/05/14

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カテゴリ
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