きのこたっぷりホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき下手をとり、5ミリほどにスライスする。

2. 2

   人参は皮はお好みでむき、3ミリほどの半月切りにする。

3. 3

   えのきもしめじも石づきをとり、好きな大きさに切る。

4. 4

   鍋に野菜、きのこ、バター、鶏ガラ粉末、塩を入れ弱火から中火で炒める。

5. 5

   人参に火が通ったら、小麦粉を入れて更に3分ほど炒める。

6. 6

   牛乳を入れて、トロミがつけば出来上がり。