あすっこごまサラダ レシピ・作り方

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タムTAMU
あすっこが大きくなるまでの葉を使います。

材料(2人分)

あすっこの葉
1束
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
大さじ3

作り方

  1. 1
    あすっこを3センチぐらいに切り茹でます。
  2. 2
    茹で上がったは、冷水に取り、水切りします。
  3. 3
    マヨネーズとすりごまを合わせ、2とあえます。

おいしくなるコツ

茹ですぎない方がいいです。

きっかけ

畑であすっこを間引いたのを使いました。

公開日:2022/01/14

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