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卵を使わない(卵アレルギー)
レシピ詳細
ヴィーガン・全粒粉 白ワインとレモンのケーキ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
COCO:)
ふんわりしっとり生地と、レモンの爽やかな酸味が最高(´∀`)♡
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
○全粒粉
200g
○ベーキングパウダー
10g
○ココナッツシュガー
50g
☆レモン汁
20g
☆オリーブオイル
30g
☆白ワイン
140ml
☆ココナッツミルク
100ml
ーアイシングー
甜菜糖
60g
レモン汁
大さじ1
作り方
1
オーブンを180℃に予熱し始める
2
ボールに○を入れて混ぜ合わせる
3
☆も加えて混ぜ合わせる
4
パウンド型に流し入れるお
5
180℃のオーブンで40分焼く
(ご使用のオーブンによって調整してください)
6
焼き上がったら、オーブンの中に10分放置して、取り出す
7
粗熱をとっておく
8
ーアイシングー
甜菜糖をミキサーで粉砕する
9
8をふるいにかける
10
レモン汁を加えて混ぜ合わせる
11
粗熱をとった生地にかけて、固まったらラップに包んで冷蔵庫で保存する。(保存期間約4日)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アイシングはケーキの粗熱がとれてから作り始めて下さい( ´ ▽ ` )
きっかけ
ヘルシーだけど美味しくて、少し特別なレモンケーキが食べたくて考案しました☺︎
公開日:2021/10/09
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関連情報
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卵を使わない(卵アレルギー)
食物繊維の多いレシピ
マクロビオティック
食物繊維の多い食品の料理
牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
関連キーワード
ヴィーガン・全粒粉100%のレモンケーキ
白ワインとレモンのヴィーガンケーキ
全粒粉のケーキ
上白糖不使用のアイシング
料理名
ヴィーガン・全粒粉100%白ワインとレモンのケーキ
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COCO:)
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