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小麦を使わない(小麦アレルギー)
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ヴィーガン・低アレルゲンカスタード レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ヘルシーレシピ:)
小麦・乳・卵・大豆アレルギー対応のカスタードクリーム♪
ココナッツの香りと、濃厚なめらかな食感が美味しい♡
ココナッツミルクは他のプラントミルクで代用可能☆
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
○米粉
大さじ2
○甜菜糖
大さじ2
○ココナッツオイル
大さじ1
ココナッツミルク
200ml
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作り方
1
○を小鍋に入れる
2
ココナッツミルクを少しずつ加えて、中火にかける ※加熱中は終始ヘラで混ぜ合わせる
3
ヘラでなぞったら跡が付くくらいの固さになったら火を止めて、タッパーなどに移す
4
粗熱がとれたら蓋をして、冷蔵庫で保存する
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ダマにならないように、加熱中は終始ヘラで混ぜて下さい♪
きっかけ
みんなに優しい、美味しいカスタードクリームが作りたくて考案しました(´∀`)
公開日:2021/10/07
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関連キーワード
ヴィーガン
ヴィーガンカスタードクリーム
カスタードクリーム
はちみつ不使用
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ヘルシーレシピ:)
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つくったよレポート(
1
件)
2021/10/21 12:49
パンにぬって、おいしかったです。
ジョンとポーク
ありがとうございます!パンに塗るに美味しそうですね( ´ ▽ ` )♡
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