楽しておいしい「コクうまポテトサラダ」レシピ・作り方

Name: 楽しておいしい「コクうまポテトサラダ」
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: じゃがいも 5; 青じそ(千切り) 10枚; ウインナー(輪切り) 4本; ★マヨネーズ(カロリーハーフ) 大3; ★豆乳(無調整) 中1; ★生クリーム 中1; ★塩 ひとつまみ

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約30分
300円前後

食治家(しょくじや)

豆乳と生クリームがポイント！

材料（2〜3人分）

じゃがいも: 5

青じそ(千切り): 10枚

ウインナー(輪切り): 4本

★マヨネーズ(カロリーハーフ): 大3

★豆乳(無調整): 中1

★生クリーム: 中1

★塩: ひとつまみ

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作り方

1

フライパンに油をひかずにウインナーを焼く。
2

じゃがいもの皮を向いて湯がく。
アツアツの間につぶす。
3

ボウルに1と2を入れ★を加え混ぜ合わせる。

最後に青じそを加えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもの大きさや水分量にもよりますが。味がぼんやりと決まらない際は、生クリームと塩で加減してください。マヨネーズを追加するよりおいしく仕上がります。

きっかけ

豆乳と生クリームがあまったので。

公開日：2021/08/24

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしています〜【食で】心身とも健康な毎日を【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！上記ワードでご検索ください。