焼きナスのねぎ塩だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを斜め切りにして水にさらす。

2. 2

   薄力粉と片栗粉をまぶし、フライパン全体に油をひいて、茄子を並べて両面しっかり目に焼いたら皿に取り出す。

3. 3

   塩ダレとねぎのみじん切りを入れてひと煮たちしたら火を止め、なすにかけたら出来上がり！