ゴーヤとコーンのマカロニサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
苦いゴーヤも甘いコーンとマヨネーズで食べやすく。寿司酢を少し入れるのが我が家流です。

材料(3人分)

サラダマカロニ
30g
ゴーヤ
80g
冷凍コーン
40g
玉ねぎ
40g
☆マヨネーズ
大さじ3
☆寿司酢
小さじ1.5
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1
    マカロニは袋の指示通りに茹で、さっと水洗いし、水気を切る
  2. 2
    ゴーヤは種ワタを取り除いて薄い半月切りにし
    塩少々を入れた熱湯で茹で水気を絞る

    コーンはさっと茹で解凍する

    玉ねぎは薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み、しんなりしたら水気を絞る
  3. 3
    1に2と☆を入れて混ぜあわせる

おいしくなるコツ

ゴーヤと玉ねぎはペーパーに包んでしっかり水気をとりましょう。

きっかけ

夕飯

公開日:2021/08/10

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダマヨネーズを使ったサラダ玉ねぎとうもろこしゴーヤ
関連キーワード
マカロニサラダ ゴーヤ コーン マヨネーズ
料理名
ゴーヤとコーンのマカロニサラダ

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mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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