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じゃが芋とゴボウと椎茸の煮物☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
よく味が染みてます♪

材料(2~3人分)

じゃが芋
3個
鶏むねひき肉
50g
ゴボウ
1/2本
椎茸
3個
◎昆布出汁
200ml
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は一口大に、ゴボウは斜め切りに、椎茸は1/4に切る。
  2. 2
    鍋に◎とひき肉を入れ、中火にして軽く混ぜる。
  3. 3
    2に1を加え、蓋をして10分程煮て、完成です。
  4. 4
    使用したじゃが芋(アンデスレッド)です。

きっかけ

夕食に

公開日:2021/07/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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