梅雨バテ夏バテにさっぱり梅羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅の実から種を取り除きます。

2. 2

   種を取り除いた梅の実と水150ccと蜂蜜をミキサーにかけます。

3. 3

   水200ccを温めて、塩ひとつまみ、粉寒天を入れクツクツ煮溶かします。

4. 4

   溶けたら、2のミキサーに加えて攪拌します。

5. 5

   手早く型に流して冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。