玉ねぎの甘味の美味しいかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切り、人参は千切り、パセリは粗微塵に切る

2. 2

   玉子をボールにとき、マヨネーズと混ぜておく。

3. 3

   玉子に塩、胡椒、小麦粉を入れ、水を加えながら混ぜる。

4. 4

   衣に具材を入れ、さっくりと混ぜる。

5. 5

   油を熱して、種を落としてすぐに浮き上がってきたら揚げどきなので、かき揚げを入れ、一度浮きあがってきたら、ひっくり返して弱火にして、じっくりと火を通す

6. 6

   色よくあがったら、完成です