手羽元のオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は骨にそって両側に切り込みを入れます。

2. 2

   ビニール袋に下処理した手羽元と調味料を入れて揉みこみ、3時間〜半日漬け込む。(この状態で冷凍しておけば、味も染み込むし、解凍して焼くだけです。)

3. 3

   天板にオーブンシートを敷き、手羽元を並べて予熱200度のオーブンで30分〜40分くらい焼いたら完成です。