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手羽先の甘辛 レシピ・作り方
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みるまる
一日漬けて、あとは煮るだけ!
材料(2人分)
手羽先
5本
☆醤油、酒、酢、砂糖
各大2
☆生姜スライス
2枚
水
1カップ
ゆで卵(あれば)
2個
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作り方
1
ジップロックに手羽先と☆を入れて一日漬ける。
2
翌日鍋に1と水を入れて沸かし、アクが出たら取る。
3
ゆで卵も加えて落し蓋をして中弱火で10分くらい煮たら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わりました!
公開日:2021/05/05
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