林檎の肉巻き串揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎は皮ごと4等分にスライスする。
   豚肉に塩コショウを振る。
   林檎に豚肉を巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。

2. 2

   溶き卵と薄力粉を混ぜ、1に絡める。

3. 3

   全体にパン粉をまぶす。

4. 4

   170℃のサラダ油で5分揚げる。
   ※爪楊枝ごと揚げます。爪楊枝に火がつかないように注意。