簡単軽食★きゃべ玉焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつはせん切り。
   ☆は合わせて泡たて器で混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し☆を流し入れて全体に広げる。
   ※最初半量を入れて全体に広げフライパンのふちの方が乾いてきたら残りを入れて再び全体に広げる。

3. 3

   きゃべつを全体にまんべんなく散らすようにのせ左半分に卵を割入れ紅生姜を散らす。

4. 4

   フタをして弱火にし5～6分焼く。
   ※アルミホイルをかぶせてもOKです。

5. 5

   フタを取り生地の右半分の下にフライ返しを入れて左半分にのせるように折りたたみ1～2分中を蒸し焼きにして取り出す。

6. 6

   お皿にのせ、⚫を上から順にかける。