たけのこと人参枝豆入りミートローフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽肉
- ３００ｇ
- たけのこの水煮
- １００ｇ
- ●冷凍むき枝豆
- ３０ｇ
- ●人参（みじん切り）
- ４０ｇ
- ●玉ねぎ（みじん切り）
- ５０ｇ
- ●たまご
- 1個
- ●パン粉
- 大さじ５
- ●塩コショウ
- 少々
- ☆ケチャップ
- 大さじ３
- ☆とんかつソース
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- たけのこは熱湯でさっと茹で、みじん切りにする
-
- 2
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- ボウルにひき肉と１，●を入れてよく混ぜ合わせる
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- 3
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- ラップを40センチに切って2枚重ね、２を乗せて長方形に形を整える
-
- 4
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- ラップで包み、左右はねじって中に折り込み、平らな皿に乗せる
７００ｗのレンジで3分、裏返してさらに3分加熱し、粗熱が取れたら、カットして皿に盛り付ける
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- 5
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- 皿に溜まった肉汁に☆を入れて混ぜあわせ、肉の上からかける
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