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しじみの味噌汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ぺっころり

あらかじめ砂出しをして冷凍したシジミを使ったので楽ちんです

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しじみ: 20粒

絹豆腐: 200g

水: 600ml

出汁パック: 1個

味噌: 大さじ4

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作り方

1

鍋に水と出汁パックを入れ、沸かす
2

砂出しして冷凍しておいたシジミをそのまま入れます
3

再び沸いてきたら、豆腐を入れ
角が丸くなるまで煮ます
4

火を止め味噌を溶き入れたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐を煮ている間にシジミはすぐ開きます

きっかけ

冷凍シジミをもらったので

公開日：2020/11/18

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関連情報

カテゴリ: しじみ味噌汁しじみ

このレシピを作ったユーザ

ぺっころりレポートはすぐに承認させていただきます♡

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/06 16:03

ごちそうさまでした♪

ずぼらった

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