材料（2人分）
- ミニトマト
- 30個
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- 緑ズッキーニ
- 3センチ
- 黄ズッキーニ
- 3センチ
- オクラ
- 1本
- ウインナー
- 3本
- 市販のピザ生地
- 1枚
- ニンニク
- ひとかけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- ふたつまみ
- 胡椒
- ひとふり
- ケチャップ
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 2分の1カップ
作り方
-
- 1
- はじめにピザソースを作ります
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを炒めて香りをつける
-
- 2
- ミニトマト25個を入れ、潰しながら炒める
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- 3
- 塩、胡椒、ケチャップを入れ5分くらい煮込み、冷ましておく
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- 4
- 飾りつけ用によけておいたミニトマト5個を半分に切る
-
- 5
- 緑と黄色のズッキーニをそれぞれ5ミリ幅の半月切りにする
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- 6
- おくらとウインナーは5ミリくらいに切る
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- 7
- 玉ねぎは千切りにする
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- 8
- 市販のピザ生地に、冷ましておいたピザソースを塗る
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- 9
-
- ミニトマト、ズッキーニ、オクラ、玉ねぎ、ウインナーを飾り付ける
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- 10
- ピザ用チーズを全体にかけ、ピザ窯で5分ほど焼いたら完成
おいしくなるコツ
収穫したての野菜をたっぷりのせました！
きっかけ
屋外での子どもとのクッキングで
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