じゃがいもと鶏肉しめじのコンソメ醬油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- 300g
- 鶏もも肉
- 1枚
- しめじ
- 80ｇ
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆ガーリックパウダー
- 5～６振り
- ☆黒こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥いて厚さ１センチの半月切りにし、さっと水にさらす。
耐熱容器に入れラップをかけ、レンジで柔らかくする
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- 2
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- 鶏肉は一口大に切る
しめじは小房にわける
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- 3
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- フライパンに油をひき、鶏肉を入れてこんがりと焼く
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- 4
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- 鶏に火が通ったら、しめじを加え、柔らかくなるまで炒める
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- 5
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- １のじゃがいもと☆を入れて炒め合わせる