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豆苗と人参ときゅうりと玉ねぎとハムのポテトサラダ☆ レシピ・作り方

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豆苗を加えたポテトサラダです♪

材料（4人分）

メークイン(1/8切り): 3個

人参(銀杏切り): 1/2本

豆苗(3㎝に切る): 1パック

◎きゅうり(小口切り): 1本

◎玉ねぎ(みじん切り): 1/6個

◎ロースハム(角切り): 4枚

★マヨネーズ: 大さじ4

★塩、胡椒: 少々

★フレンチドレッシング: 大さじ1

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作り方

1

沸騰したお湯にメークインと人参を入れ、中火で柔らかくなるまで茹でて、ザルにあげ、ボウルに入れて、軽く潰す。
2

豆苗をさっと茹でて、水気を絞る
3

1のボウルに◎、2、★を入れよく混ぜて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗もポテトサラダに合うので。

公開日：2020/09/18

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関連情報

カテゴリ: ポテトサラダワインに合うおつまみビールに合うおつまみとうみょう（豆苗）

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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