簡単⭐韓国海苔巻き(キンパ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、耐熱容器に入れ水を張ったらラップをして600wのレンジで2分チンしたら水を切り、鶏がらスープとごま油とにんにくチューブを入れ混ぜる

2. 2

   ウインナーを細切りにし、フライパンに入れ炒めたらコチュジャンとみりんを入れ、混ぜ合わさったら器に入れ白ごまをかける

3. 3

   きゅうりとたくあんを細切りにする

4. 4

   炊いたお米にごま油と塩をかけて混ぜる

5. 5

   ※2本作るのでこれからはそれぞれ半量ずつ加えてください
   
   アルミホイルを敷き、海苔を置き、白ごはんをくっつけて、具を置きます。(写真のように端まで)
   ※巻きすがある方は巻きすで◎

6. 6

   上の海苔の空白部分にお米を少しつけます
   ※巻いたときに海苔がくっつくようにするため

7. 7

   下の部分から、具が置いてある部分まで持っていき巻いたら、抑えて形を作る

8. 8

   かぶさったアルミホイルを戻したら、こんな感じの状態になります。

9. 9

   そこからそのまま上までぎゅっと丸めて抑えます

10. 10

    お好きな幅に切ります
    ※切る時はゆっくり切ってください！

11. 11

    完成です！