簡単⭐︎カントリーマアム風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、砂糖、ココア、溶いた卵、バニラエッセンスを入れます

2. 2

   耐熱容器にホワイトチョコレートとバターを入れ、レンジでチンして溶かします

3. 3

   ①に②を入れたらよく混ぜて、冷蔵庫で冷やします

4. 4

   生地を冷やしている間、チョコレートを粗めに刻みます

5. 5

   手に取り丸めて薄く生地をのばし、その上に刻んだチョコレートをのせ、包み、オーブンシートの上にのせたら上を軽く指で押します
   ※生地はのばしたときに手のひらに収まるくらいがちょうどいい

6. 6

   160度のオーブンで18分やき、そのあと10分オーブン内に置いておきます(出てきた水分を飛ばすため)

7. 7

   完成です！