お餅が余ったら！簡単ベシャメルソース レシピ・作り方
材料（1~人分）
- 餅
- １個
- 牛乳
- 150g~トロミを見ながら
- コンソメ
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 【下準備】
餅を刻む、またはレンチンで溶かす。作業が楽になります！
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- 2
- 鍋に材料をいれて弱火でお餅が溶けてとろみが出るまで！
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- 3
- 牛乳はお好みで減らしたり足したりしてください！
使いやすいトロミがついたら完成です♫
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- 4
- グラタンにしても、チーズと混ぜてフォンデュにしても♪
おいしくなるコツ
使うレシピによって味調整をしてください！
きっかけ
小麦粉炒めるのが面倒くさくて、お餅だと簡単にできるので(^o^)
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味を見ながらお好きに調整してください！