オーブントースターでチキングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして30分ほどおく

2. 2

   玉ねぎを薄切りにして、バターで炒める

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を入れ、しっかりと火を通す

4. 4

   牛乳とコンソメを入れ、弱火で煮立たせる。沸いたらバットなどに移す。

5. 5

   フライパンを熱し、サラダ油をひいて、とりもも肉をしっかり焼く。

6. 6

   ホワイトソースととりもも肉をざっと混ぜ、耐熱容器に入れ、チーズとパン粉をのせる

7. 7

   すぐに食べる場合は、オーブントースターで5分ほど焼く。
   時間を置く場合は、電子レンジでしっかり温めた後、トースターで焼く。