じゃがいもと豚肉にんにくの芽のオイスター炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
じゃがいもがホクホク。
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材料（３人分）

じゃがいも
大2個（３５０ｇ）
にんにくの芽
７０ｇ
豚切り落とし
１００ｇ
●料理酒
小さじ１
●片栗粉
小さじ１
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
☆オイスターソース
大さじ1
☆みりん
小さじ１
☆こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて厚さ1センチに銀杏切りにし、レンジで柔らかくしておく

    にんにくの芽は4cmに切り、1分茹でる

    豚は食べやすく切り、●を揉み込む
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚を炒める
  3. 3
    豚の色が変わったら、じゃがいもとにんにくの芽、☆を入れて炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/08/23
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カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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