材料（１人分）
- ごはん
- １６０ｇ
- たまご
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- 市販の冷凍鶏つくね
- 小3個
- 玉ねぎ
- ４０ｇ
- 椎茸
- 1枚
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/4
- ☆ケチャップ
- 大さじ２～１．５～２
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
- ケチャップ
- 適量
作り方
-
- 1
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- つくねは解凍し1cm角に切る
しいたけも1cm角に切る
玉ねぎも1センチ大に切る
-
- 2
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- フライパンに油をひき、１を入れて柔らかくなるまで炒める
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- 3
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- 温かいごはんと☆を入れて炒め合わせ、皿に盛り付ける
-
- 4
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- 卵を溶き、塩コショウを入れて混ぜる
３のフライパンを洗ってサラダ油をひき、上記を入れてかき混ぜる。半熟状になったら３の上に乗せ、ケチャップをかける