豆腐と野菜の卵とじ レシピ・作り方

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ayame
割り下で簡単

材料（1人分）

割り下
100cc
人参 みじん切り
4分の1
玉葱 みじん切り
4分の1
豆腐 さいの目切り
30ｇ
溶き卵
1個

作り方

  1. 1
    フライパンに割り下と玉葱と人参を入れ沸騰したら蓋をし柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    1に豆腐を入れ溶き卵を流し入れ蓋をし卵が固まるまで火を通し完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めが美味しい

きっかけ

子供が好きなので

公開日：2019/02/09
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卵とじ

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