炊飯器で☆野菜入りカニピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルに１時間位あげておく。

2. 2

   人参、ピーマン、玉ねぎは粗みじん切り。
   
   フライパンに油をひいて炒め、一度取り出す。

3. 3

   同じフライパンにお米炒め用のバターを溶かし、お米が白くなるまで炒める。
   
   お米が白っぽくなったら先ほどの野菜を戻して炒め合わせる。

4. 4

   お釜に炒めた物を入れる。

5. 5

   カニ缶を汁ごと入れる。

6. 6

   通常通り３合に水を合わせ、そこから大３程度水を捨てる。
   
   炊飯用バターとコンソメを入れて通常通り炊飯する。

7. 7

   炊き上がったら２０分位蓋を開けずに蒸らす。
   
   蒸らしが終わったらさっくりと混ぜブラックペッパーを振って軽く混ぜる。

8. 8

   お皿に盛り付けて出来上がり☆