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長芋と豆苗の卵焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
長芋がサクッとヌルッと面白い食感です。

材料（１人分）

たまご
２個
長芋
５０ｇ
豆苗
１０ｇ
☆みりん
大さじ１
☆昆布茶
小さじ1/5
☆さとう
小さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豆苗は１．５cmに切る

    長いもは皮を剥いて細切りにする
  2. 2
    卵を溶き、１と☆を入れて混ぜ合わせる

    卵焼き用フライパンに上記の半量を入れ、固まってきたら３つに折りたたむ

    残りの卵液を入れて同様に焼く
  3. 3
    卵です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2018/02/20
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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