甘辛舞茸とカニカマ卵の巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱々ごはんに寿司酢を入れて混ぜ合わせ、そのまま冷ます

2. 2

   フライパンに油をひき、細く裂いた舞茸を入れ、しんなりするまで炒める
   
   ☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める

3. 3

   巻き簾の上に海苔を縦に置き、１を乗せ、奥2センチをあけて満遍なく広げる
   
   ご飯の上に水気を絞った２と棒状に切った卵、カニカマを乗せる
   
   手前からグルッと巻いて締め、食べやすく切る。