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ズッキーニと卵炒めのホットサンド☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
朝食、ランチに♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ズッキーニ
1/4本
卵を溶く
1個
オリーブオイル
小さじ1
塩、胡椒
少々
ケチャップ
大さじ1
食パン(8枚切り)
2枚
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを薄い輪切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを中火で30秒炒めて溶き卵を加えて30秒炒め、塩、胡椒する。
  3. 3
    食パン1枚にケチャップを塗り、2をのせて、もう1枚の食パンを被せ、ホットサンドメーカーで挟み、弱火~中火で両面2分ずつ焼いて、完成。

きっかけ

朝食に。

公開日:2018/01/08

関連情報

カテゴリ
ホットサンドズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/23 14:54
米粉パン&フライパンでつくってみました。とても美味しい組み合わせでした。素敵なレシピ感謝です。ごちそうさまでした☆
みーこ1221
みーこ1221さん初めまして(^^) 美味しそうに焼けてますね~♪ つくレポありがとうございます☆ またリピして下さいねー(*´∀`)

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