簡単☆キムチロールキャベツ レシピ・作り方

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ゆきちょこ
キムチを使った変わり種ロールキャベツです。キムチ鍋っぽい感じで美味しく食べられ体もポカポカ暖まります(ㆁωㆁ*)

材料(2人分)

キャベツの葉
6枚
合い挽き肉
150g
豆腐
半丁
キムチ
30g
コンソメ顆粒
20g
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは破れないように1枚ずつはがして、たっぷりの水で茹でる。
  2. 2
    合い挽き肉、豆腐、刻んだキムチをよく混ぜ合わせ、塩コショウで味をつける。
  3. 3
    キャベツに具材を乗せ丸める。
  4. 4
    お鍋にコンソメ顆粒、しょうゆを入れてひと煮立ちさせ、ロールキャベツとキムチを入れて煮込む。
    アクが出たら適宜とる。
  5. 5
    盛りつけにキムチを乗せて完成(^^)/

おいしくなるコツ

キムチ、コンソメ顆粒、しょうゆの量はお好みで変えてください(^^)vキムチは結構入れてもそんなに辛くなりません。

きっかけ

キムチを使って変わり種ロールキャベツを作ってみたくて作りました(^^)/

公開日:2017/10/24

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ全般キムチキムチ鍋
関連キーワード
簡単 変わり種 パーティー 節約
料理名
キムチロールキャベツ

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