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なすと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

なす
1本
長ネギ
半分
300cc
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    なすを1センチの輪切り、長ネギを2センチ長にカットする。
  2. 2
    フライパンになすを入れて両面1分ずつ焼く。
  3. 3
    水が沸騰したらなすと長ネギを入れて再度沸騰したら火を止める。
  4. 4
    味噌をとき入れ、再度沸騰したら火を止める。

おいしくなるコツ

なすがあいます。

きっかけ

なすがあったので。

公開日:2017/10/17

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カテゴリ
なすの味噌汁

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