作り方
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- 1
- ★の材料を全てボールに入れ、ゴムベラ等でサックリ混ぜ合わせます。
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- 2
- ある程度混ざったら、手で生地をまとめて、ボール状にします。
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- 3
- ●の材料をみじん切りにし、ボールに入れて混ぜ合わせます。
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- 4
- 丸めた生地を、まな板等の上に片栗粉をまんべんなく伸ばし、その上で丸めた生地を4当分に包丁で切り分けます。
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- 5
- 切り分けた生地を1つ取り、厚さ1.5cm程に伸ばし、中心部分をお皿のように凹ませて、その上に●の具をお好みの量乗せていきます。残りの3つの生地も同じようにして下さい。
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- 6
- 200℃に予熱したオーブンに入れ、10分焼けば完成です☆
きっかけ
中途半端に残ったいた野菜と、余っていたホットケーキミックスで子供のおやつにと思い、作りました☆
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