コラーゲン入り☆茄子とさつま揚げ擦りゴマの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茄子
- １本
- さつま揚げ
- １枚
- 万能ネギ
- 少々
- 水
- ３カップ
- だしの素
- 小さじ１
- 味噌
- 大さじ２
- すりごま
- 大さじ1/2
- タマチャンショップのこなゆきコラーゲン
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- 茄子はヘタをとり皮を縞に剥く。
半月切りにして水にさらしアク抜きする
さつま揚げは薄切りにする
-
- 2
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- 鍋に水と１を入れ柔らかくなるまで煮る
だしの素と味噌を溶きいれ、椀によそい、万能ネギ、すりごま、コラーゲンを散らして完成です
-
- 3
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- タマチャンショップのこなゆきコラーゲン
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