じゃがいも餅の雑穀おしるこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップの三十雑穀

2. 2

   タマチャンショップの三十雑穀は水に１５分つける。
   
   たっぷりの水に入れ15分茹で水気を切る

3. 3

   じゃがいもはレンジで柔らかくし皮を剥いて潰す
   
   片栗粉を入れて混ぜ合わせる
   
   ＊まとまらないようなら水を少々加える

4. 4

   ３を小さめの小判型にし油をひいたフライパンに入れ、弾力が出るまで両面しっかり焼く

5. 5

   鍋に小豆缶と水、２を入れて煮立たせる
   
   器に上記と４を入れて完成。