お肉ゴロゴロカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロック肉を一口大に切り、●をみじん切りにします。
   圧力鍋に切った豚肉を入れて表面をこんがり焼いたら、●を入れてしんなりするまで炒めます。

2. 2

   ⑴に水を入れて蓋をしたら高圧で火にかけ、圧がかかったら弱火で15分そのままにします。

3. 3

   圧が抜けたら蓋を開けて、もう一度火をつけ、カレールーを入れて弱火で5分ほど煮込んで出来上がり。